材料：
, Y5 C( \0 _( C3 b F* l [鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）
9 D; Z/ {& Y/ {, }5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z0 k, l5 K5 ^7 [' H調味料：
, t+ E: L e( O6 |+ Q; i公仔箱論壇鹽、黑胡椒粉少許）
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事前預備：
J" C! Y- d- w6 D露筍去皮，預備大碗冰水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n0 M7 A7 d0 G' _9 J
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步驟1
- f$ U7 m' F: f+ U煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘0 f2 Z1 ~" `6 S7 L+ ^% s7 z
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步驟2
; ~6 G, |. W; J( Y7 l公仔箱論壇露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
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0 Q( K8 K$ A' [! s0 o4 y7 pos.tvboxnow.com步驟3os.tvboxnow.com6 }% x1 Z% I x
熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味
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步驟4
6 T1 E+ c- V7 o" q8 dos.tvboxnow.com牛奶鼠尾草汁淋在露筍
; ~7 m: |6 P7 B, N0 I溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟os.tvboxnow.com" [2 V" u: O- t6 G7 a3 z4 G
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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