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材料：
; C* H; K9 s# |4 M7 h/ @os.tvboxnow.com新鮮扁意粉 1包
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紅洋蔥 1/2個（切粒）
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蒜頭 4顆（切粒）
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茴香 1個（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb9 F- V6 l) M! D( r
: i [% ~4 k& @意大利黃青瓜 1個（切絲）
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栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）tvb now,tvbnow,bttvb1 q8 \9 {4 Z ~: b3 H, W: \
$ p* G8 s( [' p6 C5 J% C白酒 1/3杯
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甜紅椒粉 少量os.tvboxnow.com% Z+ R+ {: ]. _, ^
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忌廉 1/2杯
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芥末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M5 U4 z. i! k2 x' l4 S5 U' z
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黃糖 1/2茶匙3 t' H, p: ~/ ~# B
* ^" [) v5 ]1 a) w海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克os.tvboxnow.com6 O- r$ a" }- w% h7 f; q
8 c, N8 [( Q" N; w) C i公仔箱論壇製法：
( h4 ~$ D# N6 U/ }+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。1 _8 S1 s! P9 O
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2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。
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0 T3 Z( ?! j& i) d- t4 \0 ?: @- R公仔箱論壇3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。 o8 j# }0 l+ Z. J0 K
2 L- C3 J! i3 c$ ~- g2 m+ w8 [tvb now,tvbnow,bttvb4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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