資料來源與版權所有:新華網tvb now,tvbnow,bttvb ~6 v$ _- P9 a' r$ R( H$ B8 ~7 L
- u# d: K0 b/ K) q hos.tvboxnow.com7種營養完美保肝
. l! U' Z- O( S& [4 \" }/ G* C& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com, t% W: d B* v% z+ l ^% @
(來源：搜狐健康) ( 編輯：李秀艷 ) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r4 U% ~ c# U
$ v& O( d; f8 Q+ F公仔箱論壇 每12個中國人裏，就有一個人有肝病。在我們身邊，近些年來，患上脂肪肝、酒精肝、B肝、C肝、肝硬化，甚至肝癌等肝病的人也越來越多。怎樣才能保護好我們的肝，成了不少人迫切想知道的事。要想護好肝，必須知道肝臟最想要的是什麼？os.tvboxnow.com4 X c& O) ` q3 Y
2 K2 Z( o) Y' H' } c& ^# H1 U公仔箱論壇 英國研究發現：常吃咖喱飯能保護肝臟
; V% V, j" d; S+ z. d. k& _4 Otvb now,tvbnow,bttvb
6 o) j) P7 J a+ u2 N' B公仔箱論壇 ' I/ a2 S2 \# K! O9 J* K3 m
% [ ]1 s0 I* z! U, }
保肝護肝是人到中年後的養生目標之一。近日，發表于《英國醫學會消化道期刊》上面的一項研究給大家帶來了好消息：便宜美味的咖喱飯中的姜黃素對保護肝臟有很好的作用。
4 ^7 I+ k) x* ?/ G0 Z ~/ k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j/ j8 u/ n0 w8 b% ?; `( `) \
由奧地利和美國科學家組成的研究團隊，把一批患有慢性肝炎的實驗鼠分成兩組，其中一組喂食咖喱，另一組食用普通食物。數周後，吃含咖喱食物的老鼠肝炎症狀顯著減輕，另一組則無明顯變化。tvb now,tvbnow,bttvb1 a/ U% T2 V5 u5 f; _3 \5 j5 d
8 O8 H$ {+ T/ @3 `" s5 m/ R3 w; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖喱是含薑黃素最豐富的食物之一。已經有許多研究證實，薑黃素有很高的保健價值，對預防老年癡呆，抗擊某些癌症有顯著效果。
6 V' C$ b& F4 `0 j- }+ p8 ]- ? ~9 U* J9 P' ]$ E/ D
7種營養保護肝臟之1——脂肪不是肝臟的敵人tvb now,tvbnow,bttvb" {. M( q, I2 m q+ _1 j
1 f j" o8 P$ L: t& E9 J/ _5 Q) Ftvb now,tvbnow,bttvb 認知誤區：看著身邊得脂肪肝的人越來越多，不少人都以為脂肪是肝臟的大敵。一旦患上脂肪肝就只能變成“小白兔”！脂肪的功能：實際上，不管有沒有脂肪肝，脂肪都是肝臟必不可缺的營養，少了它，肝臟就沒法正常工作。攝入提示：“有些患者查出脂肪肝後就開始只吃蔬菜和水果，這是很大的錯誤。”即使得了脂肪肝，也不用徹底與肉類告別。要養肝護肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白質的比例最好分別佔20%，剩下的60%為碳水化合物，也就是主食等。肝臟需要脂肪，但不代表需要過多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。
& A. c1 L6 \+ c3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- d2 T4 K% q5 a- o3 w `3 e3 S
7種營養保護肝臟之2——蛋白質能修復肝臟* [, h) W. t5 ]8 B
公仔箱論壇" _# g0 g% E0 T( Y" `" q
雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最愛。蛋白質的功能：這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。
0 T: F& n D; F: n/ }, \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: ]7 `* r2 N8 W# R/ n: ^ n
攝入提示：正常人每天攝取的優質蛋白應該多於90克，對於肝功能受到損害以及減弱的人來說，適當多吃高蛋白的食物更有利於肝臟恢復健康，防止它進一步受到傷害。患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質不能少於80克；患有肝硬化的病人則不能少於100克。tvb now,tvbnow,bttvb; |' v7 b+ y/ D
3 \0 |8 c6 l8 Rtvb now,tvbnow,bttvb 7種營養保護肝臟之3——肝臟愛吃糖
- ?! y* ^4 k: [; ]0 `
" {' y" {6 J, t) H- S& j1 _, Q 糖的功能：大部分人都不知道，糖是保護肝臟的重要物質。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個人長時間處於缺乏能量的狀態，就會影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質，儲存在肝臟中，可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。+ \6 Z+ o; G5 D* b( J
& C! s+ R- }6 N. u9 g公仔箱論壇 攝入提示：除糖尿病患者外，普通人可以按體重計算每天自己應該吃多少糖。每公斤體重攝取1克糖，60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應超過60克。按照這樣的標準，不但不會減壽，還會對健康有益。一般來說，糖類的主要來源有米飯、麵食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果醬約含糖15克，1罐可樂約含糖37克，3小塊巧克力約含糖9克，1隻蛋卷冰激淩約含糖10克。tvb now,tvbnow,bttvb, F. F: e# \* h& r9 r: I @, |
* V& X+ I) Z: v! tos.tvboxnow.com 7種營養保護肝臟之4——維生素A可抗肝癌( s+ a7 g% b! O
7 u7 ^8 M# o) ^# k: A8 g: J6 L( B公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb M$ Z# j8 S w
" W6 e* y% {. l' X
肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”。當肝臟受損時，“倉庫”儲存維生素的能力也會下降。維生素A的功能：研究表明，維生素A能保護肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。它能使正常組織恢復功能，還能幫助化療病人降低癌症的復發率。
( [9 E' |4 u4 W6 Y' b4 b+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 V2 M8 D( q& p5 H" I/ A1 H5 B
攝入提示：人體每天需要攝入的維生素A為：男性800微克，女性750微克，千萬不要超過3000微克，以免損害肝臟。每天食用一根胡蘿蔔、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或一杯牛奶就可以滿足。番茄、胡蘿蔔、菠菜、動物肝臟、魚肝油及乳製品中也含有大量維生素A。os.tvboxnow.com; o% @1 s) B S1 g" S
$ N T( P0 c3 H8 v1 \, A3 |0 \ 7種營養保護肝臟之5——B族維生素是肝臟“加油站”
' T1 n! _1 z u) Y公仔箱論壇7 E: K3 e' L9 _3 v6 J0 j1 @* e
B族維生素的功能：B族維生素就像體內的“油庫”，它能加速物質代謝，讓它們轉化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還能修復肝功能、防止肝脂肪變性，進而起到預防脂肪肝的作用。愛喝酒的人尤其要多補充點，因為有研究表明，B族維生素能增強肝臟對酒精的耐受性，從而起到護肝作用。由於B族維生素能溶解在水裏，在體內滯留的時間只有幾個小時，因此必須每天補充。os.tvboxnow.com7 V5 ^; M# t, }& g
攝入提示：已經患有肝病的人，每天的攝入量應該在10毫克—30毫克之間，最高不能超過30毫克。豬肉、黃豆、大米、香菇等食物中含有豐富的B族維生素，但若想全部攝取比較困難，可以適當選擇一些補充劑。
* u" E8 H3 i m3 j; u9 v j
0 h8 n1 u% |: K6 P7 P" [2 n公仔箱論壇 7種營養保護肝臟之6——維生素E是護肝新武器
6 r+ n+ A4 }! n2 I7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P! ^, j' M* _+ a2 Aos.tvboxnow.com 維生素E的功能：西班牙索菲亞王后大學醫院的科學家不久前表示，維生素E能起到阻止肝組織老化的作用。美國國家糖尿病、消化系統疾病和腎病研究所高級顧問帕特麗夏·羅比克也指出：“維生素E將成為治療非酒精性脂肪肝的新武器。”麥芽、大豆、植物油、堅果類、綠葉蔬菜中，都富含維生素E。
C& O2 u. g2 ]0 R+ t: D) c" a 攝入提示：健康人每天攝入12毫克維E即可，相當於2匙葵花油，杏仁、核桃、花生等堅果共30—50克。如果患有肝病，每天則至少需要補充100毫克，才能以滿足肝臟需要。os.tvboxnow.com1 }, n$ X* C/ C T( n8 d* Q4 f
$ ?+ s$ L2 s: N4 B% u 7種營養保護肝臟之7——肝臟喜歡綠色食物
! M/ n* S% y" J; V7 `" x: z5 J% gtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com; t( h" X5 _6 _! C& O9 S
綠色食物的功能：研究發現，綠色、白色、淺藍色有利於減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感。戶外綠色的樹蔭草坪、風平浪靜的湖水及幽雅的綠色環境，都能促進肝病患者康復。os.tvboxnow.com2 g; t& ?& o: @: f
攝入提示：在辦公桌上擺放一盆綠色植物，裝修時選擇淡雅的墻面顏色，甚至多穿淡綠色的衣服，都有助於養肝。中醫說：“青色入肝經”，綠色食物能有益肝氣循環、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝鬱，多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用，比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。
( t5 E2 k, l- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d8 W% _2 W6 A1 Bos.tvboxnow.com五大護肝食物
5 a9 I- z6 H% Q9 {' `, h8 j
7 E, l- W5 Y# X* Ftvb now,tvbnow,bttvb 小米等谷類食物是護肝首選，它富含豐富的蛋白質、維生素E和B族維生素，護肝的同時還能夠保護胃黏膜。os.tvboxnow.com. d* H4 k1 ^) E3 l' g% v! C
青蘋果具有養肝解毒的功效，維生素豐富，可以多吃。
" X, w- C& E+ p: l" `& ios.tvboxnow.com 海帶的鈣含量是牛奶的10倍，含有多種人體必需的微量元素，多吃對肝有益。' d s1 e) U( U/ w$ r6 ]+ U2 }4 Y
肝是人體主要的解毒器官，蘑菇等具有強解毒功能的食物能對肝有很好的保護作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V( y! S6 ^5 c7 l7 ], o# \3 d
牛奶含有優質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂和多種維生素，是養肝的天然美食。
( W ~, A8 D F/ ~; _' j; g2 b3 Y
( y$ o1 v" ^1 R) b& @4 A 哪些生活習慣對肝好公仔箱論壇# \1 a+ f- s& V" B5 o
/ x. ]+ k$ o" E 除了營養，肝臟最需要的還有好的睡眠：肝膽在晚上11點開始進行新陳代謝，這時進入夢鄉能讓肝臟進行自我修復，將不良影響降到最低。每天喝足1000—1500毫升水，也能幫助肝臟排毒，大大減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。要想使肝臟強健，還要學會抑制情緒，盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，以使肝氣正常生發、順調。吃完飯后靜坐10—30分鐘再運動，能保証肝臟代謝正常。
$ m- Q1 u5 ] p2 M5 g( r! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N# F: s2 e4 d) K. A# ]/ Q
肝臟最怕煙和酒os.tvboxnow.com- c% N3 [! P/ Y$ n
/ l+ U+ G0 c1 \+ G. Y1 w( @. X# O公仔箱論壇 要保護肝臟，還要了解它最怕的是什麼。首先，肝臟最怕煙和酒。尼古丁能對肝造成傷害，而酒精更是肝臟的“毒藥”。肝臟害怕生活不規律，情緒不穩定。它害怕病毒侵害，因此定時接種A、B肝疫苗能有效保護肝臟。肝臟最怕垃圾食品，過量油炸食物和咖啡因會增加肝臟負擔。 |
發表於 2012-3-25 06:44 PM
| 
