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【材 料】os.tvboxnow.com. R# w, A7 U! V2 Z) x1 [
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空心菜梗 260公克: k# h9 g: G; J8 k( N: t+ z
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肉絲 80公克
9 j: e8 Q& |; q$ _! x( Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 G- n8 @. Q' `( H6 f
薑10公克
7 [ `6 l- t: @4 t# stvb now,tvbnow,bttvb
( L3 @0 s. u5 j蒜末10公克
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Z: E M! h! ~4 _4 l辣椒10公克
% l7 H4 v/ O( _8 ^: B7 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 \- I. ^) a& }
【調 味 料】
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! B9 h) }' I! F) G/ G$ p. V \公仔箱論壇沙茶醬1大匙os.tvboxnow.com4 t8 P T! W9 A, B( H4 a" B
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鹽 1/4小匙
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8 u+ z- i4 W6 F. A5 htvb now,tvbnow,bttvb雞粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M0 U; M) N; S; u8 ?7 Q5 v8 q
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米酒1大匙os.tvboxnow.com# Y: x; l+ [* P* `2 |- N# A
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熱水2大匙os.tvboxnow.com, ~) V1 R% G: |' T
- S0 S1 H* U4 o/ A" @ h2 v【做 法】9 Y0 U' W: I+ p) t2 t
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1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。
. R! ~. o# X+ S3 j, I" O# Oos.tvboxnow.com2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。os.tvboxnow.com- d1 ]1 a3 |; ~$ N* A2 ?
3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。
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發表於 2012-3-25 06:07 PM
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