主料：公仔箱論壇: A; p5 ]' E9 ?6 x6 e
蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) 公仔箱論壇 ]7 Y% w7 y/ q8 t" N7 @: x
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調料：tvb now,tvbnow,bttvb$ b8 k' {% `$ \2 G- S
泡打粉(2克) 白砂糖(320克) tvb now,tvbnow,bttvb$ W) e: @$ D/ O# G& d2 L: Y
) J8 k1 V1 {( N ]" [: \2 w製作工藝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L9 T6 o5 R5 _4 a; _6 n1 q! v% e) t
1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
% k; Y; m1 u8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。# p+ ~5 X- S4 @+ k4 n. b0 M; y' P* m
3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
4 H5 r5 V+ G& Atvb now,tvbnow,bttvb4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。& i- [4 Z3 {/ _, O* J, W
5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~! @1 D9 @1 l9 R* p0 w1 f e
" O8 g1 y' ^2 s5 A, c9 ?" atvb now,tvbnow,bttvb工藝提示
$ p3 G7 [* l" ]2 @% q) ^$ Y本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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