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+ x4 g: I7 m3 N- Z' x 材料
1 e8 }) p2 k( g6 a2 w2 hos.tvboxnow.com ^- y p2 z0 D! _& u% b
豬肝600g,青蔥100g,蒜末5g,薑末5g
3 H: v/ }- H8 J1 _os.tvboxnow.com 調味料 os.tvboxnow.com) Y9 S2 n$ k, q4 _: w* W+ y
+ j& b7 h8 M+ r# r4 `1 C 鹽 ,胡椒 少許,糖 ,烏醋10g,醬油10g,香油15 g 公仔箱論壇# L. Z# o7 s4 w- D% R' M
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb5 [. j" g! \: N1 h
! y5 t& t: T, Z. G0 I7 R- ^os.tvboxnow.com 蔥段 10g,醬油 15g,米酒 10g,糖 2g,粉 3g
; H, M( x: B- t( N' P( Ltvb now,tvbnow,bttvb 做法
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1 p! { F6 T/ o9 n/ R; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.豬肝洗淨切片，加入所有醃料醃約15分鐘；青蔥洗淨切段，蔥白和蔥綠分開，備用。( C' [' x! e" D
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的豬肝片炸至八分熟，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ y" H/ g# s! H1 F1 q
5 Y; p0 B0 m1 O I1 u公仔箱論壇 3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法1的蔥白炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^7 z/ e4 B8 I. ^/ N6 ~
2 }- _6 m, d6 X5 Z( L8 F! [os.tvboxnow.com 4.續加入作法2的豬肝、作法1的蔥綠拌炒均勻，加入所有調味料即可。 |
發表於 2007-11-14 11:01 AM
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