材料：公仔箱論壇; H6 D2 n# I8 i
無鹽牛油 80g
8 i3 A, I5 ~; w8 @, i' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 70g
& y2 G/ @0 s5 }8 D2 T Y( l1 O' Y公仔箱論壇蛋 1隻
% G8 t$ n" W- E香草油 2-3滴
8 u* N, Q& M3 K. M公仔箱論壇低筋麵粉 100g
; f; l$ l" ^* l' S公仔箱論壇泡打粉 1茶匙3 S4 u; \! G1 V( O* P
牛奶 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q J; `: p, o8 N2 X# B
合桃 適量公仔箱論壇5 P4 G2 e! m4 F7 a; W
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做法：
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1 n q3 b! J( \將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。* k. k7 Y3 P9 r6 ?$ C' Y
將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
* j- d7 R( M6 p5 `1 p1 D eos.tvboxnow.com將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
: {9 ?5 @" x* ]& B加入香草油攪勻。( k& m( j8 c4 d) z
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
! S& M2 D/ S( B; A1 D6 V. k) ^; ^分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。+ x% a6 v) o6 d k/ S. H6 o3 I& D
焗爐溫度調較至170度預熱。
& D$ S" p+ w- ^) O& ]- g2 sos.tvboxnow.com於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。8 r/ Z9 d; C) \
放入焗爐用170度焗25分鐘。
|. q/ P5 H! F' d8 {: L出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q5 K! {; Q. |5 f3 D, z& h- m
待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
" Q# B* w B9 G2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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