材料：
0 m/ j% G) w+ |0 w. b" J. Ytvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 80gtvb now,tvbnow,bttvb: o. X5 P+ D" g1 @
砂糖 70g
4 c8 N; ^7 ~) H1 X1 x( h2 n1 ios.tvboxnow.com蛋 1隻/ J6 L: W5 ^- S6 s% ^! e$ o
香草油 2-3滴
7 N, F8 d+ ]/ X3 q& w! N公仔箱論壇低筋麵粉 100g
. \4 G2 o4 h/ u( x! P: btvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 1茶匙2 A4 I- v/ Q3 r8 a
牛奶 50cc
% n/ T. R' y1 Ntvb now,tvbnow,bttvb合桃 適量公仔箱論壇( U+ t$ v5 e7 p! @$ a k6 }
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q) m6 E: W# {2 ~- W公仔箱論壇 @5 R% `; y# l% }
做法：
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' R9 @: w4 P" `將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
0 }, e& U( Y1 \ b7 Q( q; f) f6 `. ^公仔箱論壇將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X: A4 p# a+ D' E6 Q; P
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。, J+ O+ O( e' ^6 Z z
加入香草油攪勻。公仔箱論壇$ b P, z: Q. |, F3 ~
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
4 O7 t: f4 l) h* p+ g, n( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
# k6 z. p* t3 m, l+ L: d0 vtvb now,tvbnow,bttvb焗爐溫度調較至170度預熱。
! [& \6 y+ d, h+ K4 ^3 \* g' ~os.tvboxnow.com於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。( p9 f- B, ^& D
放入焗爐用170度焗25分鐘。
1 C" p3 _# k; ~: |0 Vtvb now,tvbnow,bttvb出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
/ e. B$ L# m7 {: qtvb now,tvbnow,bttvb待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
) j7 M. q3 p4 o# H% dos.tvboxnow.com用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J: p! A0 k8 D' B ` k
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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