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[西式食譜] 合桃鬆餅

材料:公仔箱論壇. L9 Y5 q1 Y0 e$ Z' [* m) Y
無鹽牛油        80g* [6 S/ {% q* ^  |! f# h) i" C
砂糖                70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^5 L& W( p+ L$ v
蛋                    1隻os.tvboxnow.com% z+ e! b$ c6 s! A: R, I3 E' A9 q
香草油            2-3滴
  H" X4 }) b  g! }. y公仔箱論壇低筋麵粉        100g
+ E0 j  x( u0 D0 z公仔箱論壇泡打粉            1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% f, r1 `" k8 l2 J2 C+ s+ [. I, }
牛奶                50cc
% V$ ]; j8 a7 K5 ~tvb now,tvbnow,bttvb合桃                適量
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5 @+ c# v8 b- Q- eos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 B$ T' t; C) F( R& R5 p5 L* b& ^) N
做法:os.tvboxnow.com5 Q& v8 e* Z) s5 S# ]4 g5 t
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。os.tvboxnow.com, b  [2 c6 z- ~6 C% d1 B7 Z
將牛油放入容器中,用木匙壓成泥狀,加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。tvb now,tvbnow,bttvb6 l; V# s! v& M( f
將一半打散的蛋加入麵糊中,充份攪勻後,再加入剩下的一半,攪拌均勻。os.tvboxnow.com5 L9 a* H' G; y
加入香草油攪勻。os.tvboxnow.com/ o# n( N! [+ u% U. q! k
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊,用橡皮刮刀輕輕地攪勻後,將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
* S# P! t/ ^8 X8 n0 @" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分2次加入牛奶,攪拌至滑順狀態為止。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]2 B7 Z$ W$ ]9 M0 T' ~& E4 q
焗爐溫度調較至170度預熱。
8 Q# t3 Y6 m) b0 G- k- z) E公仔箱論壇於模型鋪上模型紙,將麵糊盛入模型中,再將合桃加上面。
) Q3 D3 ~0 u5 ^放入焗爐用170度焗25分鐘。公仔箱論壇9 z; M% V* h: F& E; \  P+ C
出爐後用竹籤戳入看看,若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。% b: O9 l4 v& l
待稍涼後從模型中取出,放在架上冷卻。公仔箱論壇8 l8 L" l- i. H/ {% i4 c
用保鮮紙包好,在常溫下可保存4-5天(夏天存放在雪櫃中)。公仔箱論壇" E, w5 ^; {) a" M1 F% k0 P* z

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  • carmen_girl


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