 os.tvboxnow.com' H# e+ n* p+ c8 q( N0 X% Z
, L# }' u/ n- C海參的體壁富含膠原蛋白，具有高效保濕效果，可以強化肌膚保水功能，影響肌膚的彈性與光澤，延緩老化，是老少咸宜的保養食品，也是愛漂亮的女性們要多吃的海底人參哦！ 材料：
: U" ?6 {$ }- E# ^+ w+ J公仔箱論壇水發海參 250公克2 z# [$ V( g: F" X" _- q8 ^9 b
煮熟竹筍 1支(約60公克)
& ^3 y9 m6 a, D& G' h, W; P4 T螃蟹 1隻
_2 B0 A2 ~# o公仔箱論壇泡水香菇 3朵公仔箱論壇& l. O T7 R! Q; i G( Y* b0 W% C
青江菜 8根
, @, S6 M3 v! v% ^# U8 r蔥末 2茶匙
C' q3 a2 d( A! n Q( r' ]/ V- i薑末 1/2茶匙公仔箱論壇% r0 k8 a0 |& T0 q
 1 p1 i: y% O& F+ N
6 D* F9 y5 M) }: N! {' U r$ x
蟹燒海蔘的材料
0 a C" Z& o$ Q9 M* p+ O( M" U 調味料：
& P: s# Y) | q T0 eos.tvboxnow.com白胡椒粉 少許
; F$ u' O/ I3 M) q: R香油 少許
& G6 o* W- F& B8 H5 }& U7 p bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 4茶匙
- P/ e) v2 h8 A% |2 D2 O高湯 4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m! w! Q& N; B2 o
醬油 1大匙
5 M: ^* ?+ N* A/ B4 J/ S$ aos.tvboxnow.com烏醋 1大匙) H* p- w% y& h) N
糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ?8 L4 }% y! o2 ~3 ^* c) r& {
辣豆瓣醬 1大匙0 i8 ] q1 e0 Q4 M( I5 v. m$ P: o
濕太白粉 1茶匙
) H+ N5 I# {4 {$ kos.tvboxnow.com沙拉油 2大匙公仔箱論壇4 J5 @; J) z7 R2 H- {: \# @
! f( W( d$ y9 Y- Atvb now,tvbnow,bttvb
# H( m' a( N6 a' ?. y. A5 V( h; {/ \
6 b# y1 [0 D3 |9 F3 X$ S1 l- a蟹燒海蔘的調味料
9 B H% i( U% o4 Ctvb now,tvbnow,bttvb 作法： 1.竹筍、香菇切片；將海參以刀片成大柳葉片，汆燙後撈起瀝乾。 2.螃蟹洗淨後蒸熟，分別取出蟹黃、蟹肉。 3.青江菜燙熟鋪於盤底。 4.炒鍋放入1大匙油，加入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，再放入蟹黃翻炒數下，再倒入2茶匙米酒炒出香味，備用。 5.鍋內放入1大匙油燒至5成熟時，放入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，隨即放入蟹肉、海參片炒出香味，再加烏醋、糖、米酒2茶匙、高湯、醬油、辣豆瓣醬、海參、竹筍、香菇。
7 x- U* r4 {' d6 w, Q/ cos.tvboxnow.com6.待燒燴入味後，加濕太白粉1茶匙調稀勾芡，淋上香油，起鍋裝盤，在將作法4蓋在海參上，撒上胡椒粉即成。
# T: \- N& X$ [$ Y8 v % P/ C! j$ W8 H1 Q2 ^
 公仔箱論壇0 Q7 u. Q2 w+ c t" m8 B6 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n0 a# q2 D6 u6 ?6 p) o7 q. m
蟹燒海蔘 |
發表於 2012-3-11 03:28 PM
| 