【材 料】$ e1 r) x6 s& s' { ~
1 v) ]1 c) M) C7 G4 ztvb now,tvbnow,bttvb海帶芽
7 w0 k, V& C" O X! l6 I; ^5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l4 m- W6 Y. B4 j
豆花公仔箱論壇1 u# ]8 P9 C# R: N
200公克
, j, |8 d3 i( H" H5 B9 J3 bos.tvboxnow.com大骨湯tvb now,tvbnow,bttvb! n4 X6 V. _5 {0 w }% a; A T
500㏄公仔箱論壇; h6 y# r& r" |. G. B
油蔥酥
4 u Q1 q2 Y w# [; _5公克
' k F' A, T6 Z4 s3 w- Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 o) @4 `. W2 H5 P& C6 e, `
2 Z0 G% y# c" V. g3 S公仔箱論壇鹽tvb now,tvbnow,bttvb" d" f' h$ l6 C- A- H5 Y% q
1/2茶匙os.tvboxnow.com- e, [3 ~' @, p$ O" h a
鰹魚粉1 j. L Y9 R% _! q: ^
1/2茶匙
! @$ w# K3 k' b- Rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉
+ l, @5 C0 z. d- Q B1 { u1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! }0 @/ V# S9 T) ^, m
太白粉水
8 A1 }4 L2 O e* @0 P% _tvb now,tvbnow,bttvb2大匙. `* P0 M5 x0 D% m) }- m7 c
香油os.tvboxnow.com; y j# A+ \. g. I9 @( i* \& C
1茶匙
+ Q6 o0 n- p `8 }; H' F8 V& [+ K公仔箱論壇os.tvboxnow.com( m+ S2 h a: M: h4 A" F. |
& h: {1 N- j& Y$ u9 Y; B$ D公仔箱論壇
: }1 U1 Y4 V9 G+ U! [* l8 m公仔箱論壇【做 法】8 N _" J5 [+ U6 F; F& v, r
1 D- H; O0 p7 l' J! U( N5 u) H0 ~, J4 F1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後，瀝乾水份，備用。
w2 Q0 [! A$ M8 b) @tvb now,tvbnow,bttvb2.取湯鍋，加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。公仔箱論壇' B9 h8 n0 K* H! \/ }
3.待作法2煮至滾後轉小火，用湯匙將豆花舀小片加入，再以太白粉水勾芡，最後灑上香油即完成。 |
發表於 2012-3-11 08:28 AM
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