【材 料】
0 r# h1 M2 T, y3 y6 X) U2 U0 M公仔箱論壇
% f: B) N/ ` x; f0 f3 ~os.tvboxnow.com胡蘿蔔
# o' l' H l( w! t8 a5 G$ q# p: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1條tvb now,tvbnow,bttvb G7 d8 |+ Y4 ? {+ T& x, D& L+ Q
薑末os.tvboxnow.com. v3 H2 D" K$ {
5公克* X! O: R$ y6 r. Q
豆花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L! p9 y/ T; d8 P$ p* J# t- r
400公克8 q, {8 A6 g7 K$ a- t6 H
素高湯
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6 Q: ^7 H7 b1 H' k1 f【調 味 料】公仔箱論壇# D. V: {) e% W% W B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o3 b k% m) `- R0 @# L! m
鹽
: V4 t X9 V2 L6 _1/4茶匙
0 L8 a! t3 }: s+ C* ]% @公仔箱論壇香菇精tvb now,tvbnow,bttvb: u! E( P* J! V
1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L2 K2 e9 H ~. i' ~
白胡椒粉
/ D8 w" N' `$ v1/8茶匙
, q! G1 [2 H; R) }太白粉水公仔箱論壇7 h& d o" w7 ]; _
1茶匙 b1 |1 h; B- j- \; n
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1 G$ N8 r8 H6 J% a" H, r8 u( L& B- gos.tvboxnow.com【做 法】
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1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。
& x m t5 B8 R* I, o* U2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。
" V7 R4 D# b8 x5 O O1 {, a公仔箱論壇3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。
) y6 T5 K( \+ l0 P6 A4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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