五香炝花生
3 |. Z- a* i! |% J5 ?花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。
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取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。
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然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。
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+ Q- ?: a) ~5 l0 W6 Los.tvboxnow.com把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。
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- _% }' U0 [+ Z" q% P! Btvb now,tvbnow,bttvb煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。 ; o. {% W: Q) e
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2 @5 ]. c$ {/ {; f3 ^os.tvboxnow.com凉拌一夫 ' d1 Y5 C9 G2 N1 T* u
因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫
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! ^4 p- ^$ z& `/ X8 g! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。 tvb now,tvbnow,bttvb' ~- H0 x5 k9 v$ r' v8 o
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如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。 a( a2 o5 M7 s/ z3 d) U% J. ^( A
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* B) a% v6 ]8 X( X8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q* o8 ?. Y- C7 s
酒糟鸡珍
" v \( B. c$ c; jos.tvboxnow.com鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。 $ f; t' e2 p% Y1 z. Y' ?0 ~
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糖醋白藕
1 d' z) m+ X Z$ b7 T7 T藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀 9 R' A- J8 b0 @' b1 r3 T
% j" P) Y* s' s D+ x" f1 @tvb now,tvbnow,bttvb煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。
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7 v* ]% P3 h8 i8 K$ x卤凤爪 : H+ c$ ^! \6 s" Y5 j: r
其实不是凤凰的，是鸡的
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放在卤锅里，煮熟就行了
/ b+ r: c0 g! \1 }, q( p/ H! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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酒糟凤爪 ) ~- f1 D8 o; Y
还是鸡的，不是凤凰的 公仔箱論壇& k3 I4 r. z( F z: Q" l: C
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用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。 os.tvboxnow.com0 `/ A- I2 w# A7 x g
: K$ ?* i8 P8 J3 j公仔箱論壇看着好象很恐怖。
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还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。 os.tvboxnow.com2 z* h/ A6 ~- K/ m1 d
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耳朵冻 公仔箱論壇# q, Y3 y1 d5 {# w- X
先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。
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( P# |+ z0 Q4 x- V+ ]$ ^' {7 I! K& G$ e公仔箱論壇猪耳朵用卤汤煮熟。
5 ]* y* z; [% }5 y; |/ Z& L jtvb now,tvbnow,bttvb
" E9 a7 m9 W/ _1 Q/ r7 Htvb now,tvbnow,bttvb猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。
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' m; b/ }& @% b! |/ z7 t' E西兰花沙拉 os.tvboxnow.com \% r7 T3 Y8 @, I3 @4 Z# M4 I6 J
西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。
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卤猪尾巴
% \$ W Z" W! T' R* i我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。 公仔箱論壇- Q1 u4 r: _% w( K) r- T3 i1 Q# @5 x
小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。 , |# c; m, j0 Y) w, |
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" B8 e2 `0 P0 h1 B' j o水菜猪耳朵
: T- w0 t' J7 q5 z9 P+ l4 b# F1 m% y公仔箱論壇卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。
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* ]$ Z1 g+ v7 I9 a凉拌菜花
/ ?3 B& x9 x7 o' l& \os.tvboxnow.com菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀 os.tvboxnow.com: X0 j8 l, ~; g9 P+ h8 E% R; k
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如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。
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# U! b8 {% X+ N; c/ ^; x- s) f虾米西芹
% ^4 R; t1 x4 {. r) h, P2 v西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。
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这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃
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4 L% Y& v5 k( T* n" c* }os.tvboxnow.com满盘西芹碧碧翠 2 ]$ ]! r4 \" h2 B; C/ S
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绿色丛中点点红 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z8 s( y7 z. m5 j% U
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; F9 D. {/ N u- d7 Y) t2 X" ?火山喷雪
" t, o8 U9 [# \/ i3 t8 W9 aos.tvboxnow.com呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。 tvb now,tvbnow,bttvb8 n) G* N+ m1 y9 P8 d. y
; Q. j* y( ^' o1 x5 i' Z% O- O公仔箱論壇 |
發表於 2007-11-10 11:27 PM
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但我至愛係拍黃瓜