5 S2 e2 R1 ^0 B, n( q" ~公仔箱論壇材料：2 _: r) O, @7 l" w5 i) G
美國牛里脊肉 800克
1 u+ K [/ I3 P' W4 F# ?tvb now,tvbnow,bttvb
' O# K, q9 f7 W- H8 T' g$ vos.tvboxnow.com蒜頭 1顆（壓蓉）
& R' N0 ~, K$ u2 }3 |8 q) N2 x% C HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P4 _" p, P5 Y" Ztvb now,tvbnow,bttvb迷迭香 6枝（壓蓉）
0 p9 G0 v, u, y2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v. w w$ B1 A5 `' J公仔箱論壇薯仔 3個
; L8 ?5 U& E5 o! i. [! z* N s H" Y- d% C
無鹽牛油 30克
* n9 C& I" c6 ^" T# K9 B! n公仔箱論壇; Z& }( I: {/ C2 z
特濃忌廉 30克
) O2 ^8 h5 d3 h* y; Tos.tvboxnow.com
+ ` h: v( V r k8 |/ O) B8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末 2茶匙( D7 q1 s% i3 g* l% I/ M4 W- v
os.tvboxnow.com6 Y' g2 x( L( n5 @6 ~
橄欖油 適量- i" K* g; v4 z1 r: k! A( U3 }
1 V" A, _( U0 B2 P$ n; ]8 a
鹽 適量os.tvboxnow.com- o! ~0 W, B/ h7 k+ P7 l
9 R9 Y1 q6 a% O" a1 x/ y' Y- K胡椒 適量
& w, }# {, Z8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M7 C$ s( q v& m, C! I! ~
製法：
# r& ?2 M6 r4 h6 M公仔箱論壇1. 以攝氏230OC將焗爐預熱。tvb now,tvbnow,bttvb. Y3 X7 _& u+ {0 u2 Y' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z8 S j1 n" T3 i
2. 在牛里脊肉刺上8至12個小孔，釀入蒜頭及迷迭香，並灑上鹽及胡椒。
) |* d. I. l* F5 v- C* o, M% Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 u7 f' J e( Y
3. 燒熱平底鍋，將牛肉表面略煎。
; d3 Y O( H/ E% y8 h$ b
5 C+ j& K2 J+ o: v0 f4. 於牛肉表面灑上橄欖油並轉至焗爐焗上1小時。) o" ]+ f4 Z; Y1 Q# B" I I; g
. Z; `2 K3 C8 n! ?4 O
5. 薯仔連皮煲熟後於大碗內壓成蓉。! Q+ x+ w: {; n9 K) a0 e7 s# P5 {
0 G; C2 ^7 S( y, W公仔箱論壇6. 拌入牛油、忌廉、芥末、鹽及胡椒。os.tvboxnow.com1 P+ X5 q- z! d! M9 U4 o7 @/ i7 N V+ S
公仔箱論壇9 m/ a/ `- P* @$ X) d [
7. 燒焗完之牛肉待10至15分鐘後才切開。8. 燒牛肉切片後即可與薯蓉同上。os.tvboxnow.com! h5 j" j/ `) m0 ^
公仔箱論壇3 R! v7 \8 D. s7 d
更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-10 10:41 PM
| 
