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材料：os.tvboxnow.com( m; G! f" \$ f+ x- Y5 @
牛柳 180克
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% R) `% l' c) P) x1 b' oos.tvboxnow.com蒜頭 2粒（壓蓉）
# J" @6 @6 _' V) o1 J5 ~os.tvboxnow.com
6 A9 x6 G) ]' j4 g* U8 vos.tvboxnow.com洋蔥 半個（壓蓉）
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迷迭香 3棵os.tvboxnow.com" Y! X( W( X0 E9 C& [* K1 m
; R, ?( m+ @$ K) I麵包糠 半杯
" R+ K' Y" z3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 ]; w% h- p) R; [1 I
辣椒粉 半茶匙os.tvboxnow.com5 x& ~' Z) B/ w% D; F, \
2 D2 p P! i: `+ j0 D鹽 適量3 d2 T$ O5 ~. Q- j2 F3 J
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胡椒粉 適量
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6 s1 S& D/ `* r5 gos.tvboxnow.com橄欖油 2湯匙6 R3 h+ R, F% D
3 T9 w) O3 _6 l+ Q$ _0 Z製法：tvb now,tvbnow,bttvb. q `" h q5 f+ o7 y- c0 k; N# |
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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, v5 ~7 @) g( r- W" A$ A6 g2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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' d9 N' W+ a( Y; ~8 _, ?tvb now,tvbnow,bttvb3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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! q( v. D) p8 N" c+ t備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F h! D3 `$ r T2 ]( d
貼士：牛柳不宜焗得太熟tvb now,tvbnow,bttvb$ w, ]4 T5 T6 }( j/ }+ J4 ~
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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