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( u: a0 I$ q K1 j- O0 g1. 蒜頭數粒（拍扁）3 U+ v0 I; z5 I q5 ~
3 W5 K/ ]7 Y$ n i2. 大蝦乾約十數隻
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3. 菠菜半斤
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4 f% F. G2 H" A J% Y8 U _- _) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A5 @) a; l5 C* {: A2 C* L
做法:
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) V3 M1 h( L9 X! W l－洗淨蝦乾，用2/3碗熱水浸蝦乾半小時，浸完蝦乾的水要留起待用。公仔箱論壇2 D0 a' O9 ^6 b* n! m( n
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－洗淨菠菜（我習慣先用１湯匙鹽加入水中浸半小時才洗，可殺死蟲）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]- D+ H S6 N1 ^% e' k
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－落２湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色，盛起待用。
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& o* T O, d# J; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。－用餘下的油略炒菠菜，加入浸完蝦乾的水，1/3茶匙鹽，蓋上蓋子煮１分鐘，再炒數下可熄火上碟，把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。 |
發表於 2007-11-10 11:38 AM
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發表於 2007-11-10 01:30 PM
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