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[中式食譜] 糯米臘肉丸子


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    材料:兩斤糯米,一到二兩臘肉,小蔥15-20根,姜兩快,雞蛋兩個
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0 ~/ S$ f8 ^8 g6 `. q, f' }  一,糯米溫水浸泡兩個小時後,上籠蒸四十分鐘。

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( z6 X. j0 |# J. v' c4 J. ~tvb now,tvbnow,bttvb  二,糯米放涼一會兒,摸著溫溫的時候,打入兩個雞蛋。
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! H" M7 Z; Y3 z$ P% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  三,臘肉煮熟後切丁,蔥切花,姜去皮後切粒。
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    四,全倒入熟糯米裡,加花椒面和鹽適當,按自己口味吧,拌均勻。(拌均勻後可以挖一小快,放微波爐裡打三十秒,試下味道,主要是有生雞蛋,其實也可以吃,不過就要胃腸功能好的)
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5 ^/ i% e+ i3 t4 j+ D4 Ftvb now,tvbnow,bttvb   拌均勻後。 tvb now,tvbnow,bttvb9 K& [( F* X0 u  m* ], e
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% k4 Q9 o. f, K; n% J# R公仔箱論壇  五:把手先用水沾濕,然後取半兩左右,捏成丸子,由於衛生情況,直接發捏好後的。 # M  w- `& ^$ C: B6 |/ t5 L
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