●不可先切後洗
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蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。
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●用清水洗
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- n6 n8 W# w: \8 c7 S& {清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。
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- {$ m9 g0 f* d" K●先將根切除TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D8 g' I& Y. m" o& ?- v+ ]$ h
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小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。os.tvboxnow.com. m- j3 c( u* X# z
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（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-5 01:27 PM
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