【材 料】
, W! _0 u3 k+ K. Y$ M& Ftvb now,tvbnow,bttvb
9 @' h) m. D' }0 h# U/ k- E基礎麵糰
8 W( ^8 ]# p! k1 z6 K1份
. n, o0 `9 W- F& y/ i7 I) ~% k內餡：os.tvboxnow.com" F' q- D8 A7 K: p& x
羊絞肉os.tvboxnow.com+ m) |5 @# c9 u$ G
350公克
9 L; k+ B6 i2 ]/ `" m1 t' T冷凍三色蔬菜) u+ L- _5 ~1 G! r
150公克' C$ r! Z1 F; y6 z
蒜末
/ L3 M: y4 D& x4 Z& {$ |8 V30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q+ `+ j6 ~; k1 F( ?
洋蔥丁
% K5 ^5 L+ j$ \1 x: i: |- Wos.tvboxnow.com90公克
+ @, [% N& a9 A- ?% \* ~1 Y7 s: @公仔箱論壇薑末公仔箱論壇3 c) r% Q2 Y7 f3 f$ K( _
30公克
1 U" l; Y& T3 m' z( K- K- i- d# H0 [os.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P) ~" W9 o0 h4 l
- O1 l- E* i+ {0 w" {' g
咖哩粉os.tvboxnow.com! s7 t5 P& ~" l- \2 @
2大匙公仔箱論壇* ~' C2 a1 w& O% T# h0 n" d
鹽
1 b( E5 A8 x6 z7 `os.tvboxnow.com2茶匙: s8 H0 h, A* |; v/ F6 @
細砂糖
' @" {2 I p6 \0 E$ _1 h/ [2 N7 d% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙8 E9 _0 Z% O0 N$ L. n9 j4 H) z
香油0 `( Y! D% {6 w, L% p3 P
2大匙
. }( X9 w, F7 q+ \+ O# K; D. w7 W公仔箱論壇水
' C. `+ F( T+ i, F6 Z9 ?公仔箱論壇300㏄3 s- F! L5 m0 v8 U) l- I7 G
太白粉水os.tvboxnow.com/ J* D! d1 J [+ z) {
2大匙
9 ^& W! |; a* f0 Z$ y公仔箱論壇
2 h( q* @% G/ \3 L$ D公仔箱論壇
( W( [0 g( x# {) J& g公仔箱論壇【做 法】
$ [% @2 h1 ]; S2 B$ m& F9 U8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z! C) ~: Z( P0 o
1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
' ~* v( V1 h9 K# V- j9 T I2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
! |9 L9 v6 B3 a3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m- F" s: i/ G5 \( X% n6 C. N
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。tvb now,tvbnow,bttvb; a0 o* d& k+ C+ Z
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
| 