【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R8 R- l, M* x* p
公仔箱論壇+ q/ |; {9 |9 e: T5 Y
基礎麵糰
& X, S! U: J" }os.tvboxnow.com1份
9 X* H8 r! Q2 p. K! I2 x6 W公仔箱論壇內餡：
0 v0 B0 J# |. s* U羊絞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `& \5 r' E: W" A" ]
350公克
P. q8 q( E5 k" F" x% `3 ^: Nos.tvboxnow.com冷凍三色蔬菜os.tvboxnow.com2 J, v3 h9 B5 o; B \3 y' M) ]
150公克tvb now,tvbnow,bttvb( w: z( j7 J6 p1 g: w3 n- ] d5 W
蒜末
7 K* D- L& R) D9 v" nos.tvboxnow.com30公克, Q3 C" q7 E, T8 |% v3 ~
洋蔥丁os.tvboxnow.com1 n/ d, }, p' C8 g) K
90公克. L$ v) T8 \0 U; s9 {
薑末
' }& y! S2 A; @ x1 Rtvb now,tvbnow,bttvb30公克
' N$ Y) D0 ~3 R/ e9 ^0 N3 A& Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s' W) U; N: u: ?5 f4 g' |# `2 e
* Z0 P7 T! w* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉6 ~0 i! ]) E6 l8 @" e8 W) R
2大匙
* C: ?9 V! _" g4 {4 b7 Pos.tvboxnow.com鹽
& L" V e2 u* t# g5 r* j公仔箱論壇2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& t2 e; g. r4 X0 H& s
細砂糖1 ]% w, B" o4 N
1大匙os.tvboxnow.com+ |- K1 E9 u# D6 Q+ Y# D/ ]/ P
香油
6 O( v/ t& ]: Q, htvb now,tvbnow,bttvb2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, O3 D/ r+ q& U5 O' P- T
水
K9 Y: X p1 ^9 [% c1 b300㏄& T" u3 R( V" g4 q9 T
太白粉水
9 l& k5 Z! @6 h: i# ]+ B2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 z3 o$ ~: H6 o3 p4 Q
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7 y( ^9 w( C6 R( G0 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】: c% Y$ K- g' \! S
os.tvboxnow.com7 o1 Z/ V( O4 U
1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
. O: c3 [9 Z( F4 y7 etvb now,tvbnow,bttvb2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。os.tvboxnow.com: I' i. E* H4 ^
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
( w% t/ I* E6 Z8 t' Z4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
" `6 e$ J Q* J0 R! Q% H! }6 S5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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