【材 料】; u0 e# i/ ^9 V* j6 f* R$ W& b2 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r" N% N [, u
西芹
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腐竹
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【調 味 料】4 j8 a) F: P" d* d; ~9 }% r
4 W$ c$ n" k& v7 u2 @公仔箱論壇牛頭牌原味高湯
1 F: }, _- s; S2 m& i4 G* j* m( N" ptvb now,tvbnow,bttvb3大匙
/ y, y: F& Q/ R0 F牛頭牌麻辣沙茶醬
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蠔油( P; ^: K' L7 p3 a! K
1茶匙
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1/4茶匙
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1 g. h H: I4 F【做 法】1 q: T& M8 z( O9 t7 A! t
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1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。
( Q* z0 @1 {# K3 `% c- btvb now,tvbnow,bttvb2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。公仔箱論壇7 D7 g' m' U3 B9 s P. j. B
3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:44 AM
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