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[中式食譜] 清炒豆腐腦

【材  料】
( u, x6 F3 w- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d5 ]6 `$ i4 C) J
豆花        500公克
. _4 P! m7 }  b+ T0 ^os.tvboxnow.com豌豆苗        120公克
9 L# M$ {) M; g. M高湯        200㏄
- L4 z/ h& G7 g' ]4 Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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1 M9 r7 k* j  W鹽        1/4茶匙
1 @3 T! p% G; |細糖        1/4茶匙
! M2 N! Z) X! P. Dos.tvboxnow.com太白粉水        1茶匙
5 |5 N" y* L# [2 m香油        1茶匙
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【做  法】os.tvboxnow.com' \+ _9 n  X' }+ A. C
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1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。
1 b- x6 k' E0 c$ |. \7 i公仔箱論壇2.熱一炒鍋,加入高湯、豆花及鹽、細糖,煮至滾後,以太白粉水勾薄芡,灑上香油盛盤即完成。
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