a. ?$ ?0 ]/ L& |公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c, l& o+ n( A% H8 `
【材 料】
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: F G( u5 a8 Wos.tvboxnow.com半圓豆皮4張tvb now,tvbnow,bttvb" Z3 u5 P+ }* F" F2 {! [
$ a4 Z8 O. K3 ]2 `8 t2 z6 d5 Bos.tvboxnow.com紅蘿蔔1條
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小黃瓜1條
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! S; H* W0 X m6 }芹菜4支tvb now,tvbnow,bttvb' p" E7 E, W/ T/ G" u
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豆芽菜300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D1 F0 {6 X7 }. _. ]! P% o* M! R
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【調 味 料】
; X0 B# l9 k QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g+ C- c1 \$ Z/ c
紅油1茶匙
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香油1茶匙7 h- G4 l3 b- U J# [
9 y F5 C0 _2 h! f薑5公克
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白醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 r2 x! k+ G. F, f! Q0 y: x, T
; y; o% e3 b0 ~% k: \* n豉汁醬油3大匙
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# Y& p/ ~ a* C; Z( Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& ]: s/ v& n# J) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f7 R4 Q" k- ~) Q0 W. P- k公仔箱論壇1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \1 E- s7 P5 n) r9 I$ S% g' I
2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 g3 A7 Q" W7 s! B8 ~
3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。公仔箱論壇1 L' n/ [. u# V) i7 w2 d: h( V
4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。
6 s& _+ p, d0 ]+ \! O* f0 ~os.tvboxnow.com5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
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