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【材 料】
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3 x/ g0 B5 a- Q無骨雞腿排 1片
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) r9 ^5 C7 Q% o s9 B$ E紅甜椒 1/2個
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* E8 c* ^" h' f. d( P公仔箱論壇黃甜椒 1/2個5 C# ~/ N' B. v ?
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甜豆 10根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L5 ~8 ^# Z7 j" i' o( T
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【調 味 料】
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奶油 少許
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& t# x( l! I2 ^: \公仔箱論壇鹽 少許
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# {- m6 S, o9 `) T/ X& T) ~【醃 料】公仔箱論壇. _0 y' p1 s2 ~4 o
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蒜頭片2粒
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月桂葉 1片
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2 Q1 E" q: T0 S6 O5 c( F太白粉 1大匙
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5 X, A* B f* i* l7 O+ U公仔箱論壇普羅旺斯香料 1大匙
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黑胡椒 少許5 o8 ` Y3 K! n; v4 {
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【做 法】
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1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O+ W" \# {7 G' l
2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。
: i. M2 ], V4 F3 `- q" c8 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。0 l5 @, |3 f6 b! b
4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。$ d6 y7 K3 G* `4 p$ L6 `
5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天）1 K% [: {3 S0 c
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發表於 2012-2-29 02:35 AM
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