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【材 料】
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5 M/ \, I& t# f0 X. t( A$ H8 l. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花瘦肉塊 8塊
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; C. O4 f. J( i- m" m高麗菜絲 適量
# C* R, M3 i: I4 _/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 l; h& ]" y& ~/ X) e3 T
柴魚片 適量+ Z- Q4 L4 ]& m U' O' K
! E8 h) F4 u5 a5 X; u* b公仔箱論壇海苔粉 少許
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裹粉：
. [5 c: u2 o0 Y3 d. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [1 n7 c- A, `
\% ]' e& O; z9 M0 H& c& _蛋液 適量
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& p' ]0 o, F7 a9 z3 Q8 y公仔箱論壇麵包粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 b) L* Q, H. ^# z3 C9 A$ _
' i2 K+ ]- G; L, R: K' l, w【調 味 料】) z5 ^& H. W2 N4 ^) |
?( S% d/ N4 ^5 e T. g% v7 D4 {公仔箱論壇鹽 少許os.tvboxnow.com$ F$ i. ]3 `4 u5 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e; ^- J- B* I' ^
胡椒粉 少許
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/ q! p$ X% _. x) o( l: J' |( l. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋 適量
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【做 法】: d' M% h; S9 s& t
9 T. h2 o$ Q3 p3 y1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。
/ {' l2 k/ M6 u' Y' @9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。( ^' F. _1 y( W2 H" \. _* V; a% A! p/ I7 c
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。os.tvboxnow.com6 u1 r# c6 p) e, k6 ^
4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。 |
發表於 2012-2-29 02:35 AM
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