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【材 料】; y$ w/ M% `" R
) v+ {# `: F0 stvb now,tvbnow,bttvb梅乾菜乾 100公克
9 F8 T- ]2 u B( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r3 H4 W8 e9 n( s2 c* R. q, T/ Q# A% D豬五花肉 400公克os.tvboxnow.com: i f# {; p. z4 o" a8 o* i1 D
; ^8 {6 }6 h- J( {9 y" hos.tvboxnow.com薑 30公克tvb now,tvbnow,bttvb, p, J$ E3 Z3 K0 }' U. z7 Y+ T# r1 `
tvb now,tvbnow,bttvb5 g1 ?" }8 d- L( C9 Z
紅辣椒30公克
4 ?9 Z5 e q5 }+ F9 d% f) ttvb now,tvbnow,bttvb5 p0 j& K+ a S0 z0 j! d# E
大蒜仁 40公克
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1 b' X' y) ~# c+ x6 d* t8 T! {【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p0 W" ]& d% i% t! [" X: z
$ Y4 e$ `3 `4 k. _' ~醬油 200㏄
# P6 K( g2 o3 t公仔箱論壇. b6 c* J/ y: O$ L" J
鮮雞粉 1小匙公仔箱論壇7 R7 \9 R3 L2 x& k
: O6 A. D6 R D& v- v' Z細砂糖 3大匙公仔箱論壇# ` y6 j1 u* D& P5 ^" W `
( G' A) c8 l. \3 Hos.tvboxnow.com水800㏄
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【做 法】
9 w! q0 e. p/ f% a( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S1 E8 s: |3 k$ c/ d. N( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。公仔箱論壇$ M2 s% J+ P$ y5 k" J+ s# b0 I9 E& W
2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [' \6 t8 k; L: i! w! p
3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。6 Q, Q( T$ F) X' e/ V" E% E5 ^
4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。
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發表於 2012-2-28 11:46 AM
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