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【材 料】
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1 Z5 K& L, o- ]; a2 O- w1 Y) K# qos.tvboxnow.com苦瓜 200公克
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1 X* W2 h) K( Q6 \7 V0 ~' l7 v8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 5公克
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蒜頭 3公克
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* Y! D+ z W) {tvb now,tvbnow,bttvb蔥 10公克
3 D3 g% r- b' }! T/ gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% o4 s* V8 e0 C5 k
小魚乾 10公克
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% P% G6 V1 P$ J9 g# ]# l* U; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 5公克5 o- O h: {- ]4 { v
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【調 味 料】/ Y1 F$ [5 F- f, N6 S; n
# ?! n! {2 ]5 v8 e% Ros.tvboxnow.com鹽 1小匙os.tvboxnow.com; I3 {0 `. o/ ~5 \
1 K f: m; z$ H3 \# Vos.tvboxnow.com白胡椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v& F0 z" \2 Y% p. f
, u: K6 H0 d& _' @( y9 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】os.tvboxnow.com/ M8 O. m, H7 K' c- V
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1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。6 X" {. y3 c# q
2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n) W, D+ z* R. T$ h2 O7 w0 T6 Q- u
3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e4 d% h( Y* e6 q+ A6 X
4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb( H3 P. m! b w8 q. Y9 ~* v" ^
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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