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[中式食譜] 蒜香雞肉碧綠筍


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! F+ N8 q2 d$ \7 D【調 味 料】  B" v6 ], ]$ m. `
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豆瓣醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) v9 @6 }4 v; \# Z/ M4 E. @

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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g  k7 Z6 ~% b3 N
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" t( w% q0 G0 d1 u【做  法】
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1.雞肉切成片狀,再將雞肉拍上薄薄的太白粉;青蔥切小段;蒜頭切片;紅蘿蔔切片;碧綠筍洗淨備用。公仔箱論壇7 g) E* c: h8 c3 D0 v9 G- R
2.煮一鍋約60℃的熱水,將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G& g! n" t6 B8 N% J
3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻,再加入豆拌醬略翻炒後,放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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