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【材 料】
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細米粉 100公克. P( w7 L+ F m7 v1 G
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豬肉絲 80公克" M1 a' o0 e5 R& R0 K' W: h
. n5 y+ J U0 M/ f% v/ A, |( Z' W高麗菜絲 30公克公仔箱論壇6 H8 W7 h% d1 c/ }, e$ L. ?8 F# h
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紅蘿蔔絲 15公克
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; D1 E: r6 d' b+ u! v# d3 u【調 味 料】
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% M( H+ e0 {9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬2大匙
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牛頭牌原味高湯100㏄公仔箱論壇4 Y) j- g$ K$ C
7 ?% Q7 N4 a. _9 x8 f鹽1/2茶匙
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2 R) Z8 w5 u z T ?6 Y6 h* ?+ N細砂糖1/4茶匙
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【醃 料】
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醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z9 R1 |$ ~/ T H7 p4 |
* x# {! V% i6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i" f& }& \6 b$ `5 |4 S- ~5 C8 M
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香油 少許
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! S7 L2 F& F- X太白粉 1茶匙
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【做 法】
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N* k# N" j/ o8 `, k
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [8 d8 O! b# k7 p1 |9 n
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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