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[中式食譜] 辣香沙茶粿仔條


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, b# E+ E" f/ F/ k# ios.tvboxnow.com【材  料】
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  I) E) e& C; q粿仔條 1包
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紅甜椒 20公克" R+ w& v& L( Z' f4 ]. Y0 r

0 W" i1 J+ D/ Z- v, {os.tvboxnow.com黃甜椒20公克tvb now,tvbnow,bttvb( h" I5 X8 m  e' F& `; v  J0 G+ Q/ K  S

( a6 Z6 u4 {8 m7 r* M: Ytvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 20公克
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洋蔥 30公克
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2 k) B, F- s! N6 |公仔箱論壇牛頭牌原味高湯 100㏄
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【調 味 料】
, Z& j* M! t. F% a公仔箱論壇3 v6 i! c* L: `: V9 v3 e5 U. ^% J
牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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* F, u2 p/ M, T! O; C蠔油 1茶匙
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【做  法】
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( Z0 G' R/ r. W3 e, G7 u1 w! uos.tvboxnow.com1.紅、黃甜椒洗淨,去蒂及籽切粗絲;洋蔥洗淨去皮切粗絲;小黃瓜洗淨切粗絲備用。; t, U4 I. y) s; ^- c- x% j
2.將粿仔條及步驟1所以材料一起放入滾水中汆燙至熟,撈起瀝乾水分,放入大碗中趁熱加入所有調味料和牛頭牌原味高湯拌勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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