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日式叉燒拉麵--除豬骨湯,還有海鮮、醬油、咖喱等味,此款湯底為海鹽麻油,味道略淡。($44)
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魔手食晏錦囊
. a, {. F8 p* }# dos.tvboxnow.com人均消費﹕45元# E9 j7 ]6 [2 I6 R( s4 ] w& d
上菜速度﹕10分鐘午餐供應﹕周一、周三至五中午12:00至下午3:00(逢周二休息,周六、日及公眾假期不供應午餐)) j6 F+ l n* r9 c% |+ O
/ o7 {- A0 T Yos.tvboxnow.com京街食店眾多,只拉麵店就有兩間,除了龍也,還有默默耕耘的魔手。格局像日本街頭拉麵店,門口設吧枱,可坐幾個人,用餐範圍也是細小狹長的,毫不舒適,卻有點小店味道。魔手由香港人Mathew開設,曾赴日學藝兩年,後回港開店。豬骨每天新鮮從元朗街市購入熬湯,惟奶白湯底不夠香。晚市甚受歡迎,平均消費$100,午餐$44起,值得一試。服務殷切,惟逢周五至日特別收取加一服務費,有點令人費解。
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午餐款式﹕13款,配餐茶
5 I8 \ m4 p& p! W座位數目﹕17個
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6 d b- q/ {. U" k/ c驚喜度 ﹕3★
' u }! u4 ` S" a7 G/ U- ~$ _6 jtvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕3★
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