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( p7 M( g& B {; los.tvboxnow.com【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C. x6 _$ r$ d3 z* u
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去骨雞腿肉 250公克
9 \: t6 i5 t9 ^) `9 a! jos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb: @8 E1 X4 f+ i% a/ a) Y) g# a3 }: r$ g
乾香菇 5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 F8 Y' r$ T1 d2 N2 J) r. |
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紅蔥頭 10公克
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+ p3 l- ^3 y" T3 l! j; x( s蝦米 5公克
+ a1 g: j6 e4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 C* Q6 T. [# I: k# W
肉絲 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U: b" H5 [2 d9 V
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糯米 20公克
! K v" O: @4 N: v5 T% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: S9 e# N/ Z; f1 N1 g- i3 }
太白粉 適量os.tvboxnow.com- Z; @% c# v. H; R8 L) k2 ~" b0 B
; [" [3 x; y9 v' Q' L【調 味 料】os.tvboxnow.com2 E( E. `7 K8 z+ s* [! ?" j& F
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牛頭牌沙茶醬 1/2小匙
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/ y7 b1 {" I% {2 v p' N公仔箱論壇牛頭牌原味高湯 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L }2 c0 h/ K3 d
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醬油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @! k7 j0 q# p% G4 _8 F9 i. w: E
公仔箱論壇; L" u! l) g6 I) O, H. o; T6 X
【醃 料】: f* ~7 Y9 Y5 X* M3 D$ y. X
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牛頭牌沙茶醬 1小匙, {7 y, O$ Z/ c
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米酒 1大匙
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【做 法】
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4 c% f8 L% L- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
4 Q& P3 g$ u) k2 |9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。os.tvboxnow.com7 z/ u1 q9 w1 O% I
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 C) A. [4 W: S/ v. X% j/ Z
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。' _- s) ~& x1 I) L w- |
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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