材料:
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洋蔥、醃過的薑、荸薺、蛋、絞肉、葡萄os.tvboxnow.com& U0 ]- ]( Q! }( ^! S+ x1 O) z9 u
. q- E. C+ u3 |9 S1 X公仔箱論壇醃料/調味:
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鹽、蕃茄醬、太白粉、糖、醋 公仔箱論壇0 r( k- }% G' E, ^$ }6 C
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製法:
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1.切洋蔥、甜薑，荸薺壓碎切丁，打一顆蛋一起和絞肉拌勻* |! N4 B: V; V# G/ e
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2.用手將絞肉捏成小肉丸，將葡萄放入肉丸中，用太白粉滾邊，6 ?( j- |$ a7 q5 n
放入鍋中炸約90秒起鍋% A4 f5 o$ c5 e" T$ Y% L+ `
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3.蕃茄醬放入鍋中爆香，炒一下後放入二大匙的水，加入糖、tvb now,tvbnow,bttvb' j! n8 d& T2 D8 y
醋用太白粉勾欠，再放入剛剛起鍋的肉丸炒均勻後完成 |
發表於 2007-11-7 11:42 AM
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