返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 鵝肝醬牛扒紅菜頭沙律

材料
8 E4 o( l+ h% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西冷牛扒 200克、 Rougie鵝肝醬(切半厘米厚)/菠菜各 20克、紅菜頭 8片、紅酒醋 1 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽/黑椒各少許、罌粟籽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @3 ^: |) F, [) u1 k& V, a& U

& L2 k  E8 H/ _+ P6 Ntvb now,tvbnow,bttvb2 c* p* Z* F( L4 o/ }# M
做法
/ k3 ?# K, {) B$ D+ m1.紅菜頭片用心形模裁成心形,留一塊作裝飾。
7 u! J8 C6 S( y+ H) h' D; I. j: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 Q+ k  J$ v! @4 b
2.菠菜、紅酒醋、橄欖油、鹽、黑椒拌勻,加入心形紅菜頭成沙律。
9 B1 w  z; C8 Y
6 `2 I5 h' Y$ l% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鵝肝醬片用心形模吸成心形。罌粟籽鋪平碟上,放上紙片,將半個心形鵝肝醬片沾上罌粟籽。
" x( |; Y1 c: j) C1 C3 qos.tvboxnow.com公仔箱論壇/ G( v$ _" \5 S3 N1 d
4.燒熱坑紋鑊掃油,放上牛扒煎 1 1/2分鐘,反轉再煎 1 1/2分鐘,下鹽,黑胡椒調味。  p: k. u4 K, u

$ ~, b4 M8 \! ^) ~2 d" vos.tvboxnow.com5.先把沙律上碟,放上牛扒、心形紅菜頭片、鵝肝醬片即成。os.tvboxnow.com+ w& q3 v; F+ f! O) i# _1 Y
返回列表