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[中式食譜] 醬燒魷魚


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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  O5 _: V$ @, ^- \

" ]! J2 k5 t( C. M- xos.tvboxnow.com魷魚 300公克
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3 ?1 |  v2 z+ r3 ?* o3 ~0 z5 j 20公克
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10公克
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辣椒 10公克公仔箱論壇. A2 m  ]. E( W1 W2 D
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黃甜椒20公克
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紅甜椒 20公克公仔箱論壇& M8 o0 B8 s. B6 B: w

/ ]7 ~' `2 a- a公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com6 s2 ?3 m3 Z+ l6 t# d& F

  j$ [$ C6 o! \) k! h柴魚醬油 3大匙
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1小匙
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米酒 1大匙
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6 N5 P  _( t6 [9 G味醂 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q* V+ b4 i6 N' r

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' F/ R* u; @6 e. j# N3 los.tvboxnow.com【做  法】
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1.魷魚切花刀切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。
7 \  J. Y# L; q7 D* z2.蔥切段,薑切片,紅黃甜椒切成塊狀,備用。os.tvboxnow.com/ e# P  M: ^1 c0 p. c# i$ d+ e' }
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的蔥段薑片爆香。
, F: u$ e. c) h; v5 G4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料,最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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