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材 料
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芝 麻 糊 1 碗 、 蛋 白 2 1/2 隻 、 砂 糖 1 茶 匙 、 杏 仁 片 ( 已 烘 焗 ) 適 量
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做 法os.tvboxnow.com' N9 b7 j7 u' J, z7 N+ C* l
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1. 先 將 蛋 白 加 入 砂 糖 打 約 15 分 鐘 至 起 泡 , 倒 上 芝 麻 糊 面 。
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9 H" m6 m4 e1 k$ Y0 a! f1 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 以 250 ℃ 預 熱 焗 爐 , 放 入 芝 麻 糊 蛋 白 焗 10 分 鐘 。os.tvboxnow.com9 D4 e* N5 N1 F% B9 n
8 |5 k1 J2 {+ C; kos.tvboxnow.com3. 最 後 撒 上 杏 仁 片 點 綴 即 成 。
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貼 士
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. q% }9 _2 x t: D& @公仔箱論壇如 家 中 沒 有 焗 爐 的 話 , 可 用 火 槍 將 蛋 白 燒 至 表 面 焦 亦 可 |