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【材 料】
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九層塔 3支
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蟹腳6支os.tvboxnow.com* n T3 m) F$ R. q3 L2 Y" ]
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蒜頭 1粒
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9 j6 A1 D: O$ t/ ^' X7 v辣椒1/4條
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* f$ Q0 _" S# Z$ C$ Ttvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1/3支
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 c! D1 |/ J% Z" s' |# R- [, u# k
' ?2 p+ ?6 f' q }& }, W' r5 y沙茶醬 2大匙
: }7 c, Z: j- w# K6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h; ^( s4 F1 v3 }
香油 1小匙
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糖1/2大匙; z+ d) P& D" P# A" A" Y% c! H4 i9 j
$ D: y9 w% n. ~0 P3 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
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白胡椒 少許
: u" T: l6 P# g- h' T' Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]8 \& A$ w2 M7 H; l8 ?7 J$ F
【做 法】公仔箱論壇7 X% Q8 y6 x) z
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1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。
% {0 d6 X; S" t+ ]6 c公仔箱論壇2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。
* S+ Q+ r: F9 Z9 w公仔箱論壇3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y' P3 c9 N9 x' w7 q
4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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發表於 2012-2-10 11:52 PM
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