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[中式食譜] 薑爆墨魚捲


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【材  料】
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( }$ M- n$ r4 Y5 y公仔箱論壇墨魚 1尾
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青蔥 1支
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嫩薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w0 v7 d  x% y) s  K; m& E
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辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x9 n7 b$ G3 z1 i0 y0 U

1 x! C8 d! h. O/ n7 j6 @- {2 Z公仔箱論壇【調 味 料】4 O% C" `7 B: v2 Z0 D+ V) b
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黑胡椒粉 1小匙+ J& |1 w5 S8 s+ B: u

& B# M# Q1 m9 X) R% B# G; [: Qtvb now,tvbnow,bttvb 少許
1 j# f8 H! M" e8 Itvb now,tvbnow,bttvb
! \1 {' n( Y# Dos.tvboxnow.com 1小匙
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醬油膏 1大匙
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: ], _; x4 c. C: A' x; f公仔箱論壇香油 1小匙) p3 C$ q: S, V7 L5 l

% r5 r+ L" S+ I4 Jos.tvboxnow.com【做  法】: J6 X1 y1 U# M

. h0 g9 y# d5 ]" X1 x' s! jos.tvboxnow.com1.將墨魚的外皮剝除,再清洗乾淨,先以斜切交叉狀刻花,再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f# o6 \4 v* ^: ]& r& C  v$ i- `0 _* @
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨,都切成絲狀備用。公仔箱論壇6 e3 M. i, }, T3 c9 Y! R: u  c( v$ y
3.起一個炒鍋,將作法2的材料先爆香,再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A) f  e3 F) M6 p( q3 Q
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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