材料 / ^8 i6 `) P% ] `
70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y s& j) v) O
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藍莓慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n- n; ^* ?1 @- |: L: l% \& B3 D+ H
藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升 P4 F4 Y. Y( S& e1 U; g
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櫻桃忌廉
2 j4 p2 b! ^& u$ N, ?- xos.tvboxnow.com忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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啫喱
. y+ J# T* E5 B4 q& i士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升- J, t3 p2 R, b% u# ~, t) Q f
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做法9 C- x9 B X# G
1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。
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' a. G2 H4 r; v: m6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。
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# Y6 I# y& u( l5 U2 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。公仔箱論壇/ T- n9 @4 U, W9 k) M5 ^4 V
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4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
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$ M! _& ]" e) h1 S5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。
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" ~) i( K$ j0 B" U8 t3 c' V6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v3 B5 _1 Y5 [" `
貼士
+ _; ^( m( I; x( Z8 n5 z公仔箱論壇忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。 公仔箱論壇1 y% G/ W0 n& z9 u; { D
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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