材料 公仔箱論壇 p9 g; k* Z/ m$ I; z# G9 e2 \ e
70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克" ], \5 t! [+ V D0 |$ a
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藍莓慕絲tvb now,tvbnow,bttvb) Z9 {3 H: R" c- f1 @
藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片(浸軟) 15克、水 50毫升os.tvboxnow.com+ S' P& r$ G J! F! \2 i1 e
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櫻桃忌廉os.tvboxnow.com- s/ B7 {! X! E1 l) O2 _# J
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升os.tvboxnow.com" u, Z; ~3 m- S9 J1 l6 U8 V; q
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啫喱3 `" M" \ ~& a! Q7 V- F/ h8 h8 ]
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升公仔箱論壇# s# \/ e) X4 m. Z
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做法
. B; i+ D& }4 E- j2 p; f1.朱古力隔熱水坐溶,下朱古力脆米拌勻,加入杯內至 1/3滿,放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [' @) k( o/ X0 t" ]7 [% {
! ?; S: U( V2 v, {3 M ^3 ^2.煲滾水,加入啫喱粉以中火煮溶,倒入模內,放雪櫃雪至凝固,脫模成心形啫喱。tvb now,tvbnow,bttvb7 t: b0 p- U( v9 ~+ t) g" k
* h, g) m" D* @% R; R4 i) B3.做藍莓慕絲,煲滾水,加入魚膠片、糖,以中火煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb* V3 ^, N4 Y* _4 b' k3 g* J
- f6 |7 v; }/ n: _5 N# ltvb now,tvbnow,bttvb4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身,加入藍莓醬、( 3),倒入杯內至八成滿,放雪櫃雪至凝固。
# c1 H1 R" m3 r! a' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Z2 S0 X- r6 J8 Hos.tvboxnow.com5.做櫻桃忌廉,將忌廉以電動打蛋器打至八成企身,加入櫻桃酒拌勻,加入杯內,再放上心形啫喱即成。 % p- l$ F5 I9 O+ I: ]
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5 b5 x' R: w+ b, I: @: Q1 k/ P貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E3 Y: T# S0 v$ f: B8 `9 ]
忌廉不要打得太挺身,否則會影響慕絲香滑口感。
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