中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其爲“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。os.tvboxnow.com3 Y; Y/ Y/ \: `+ z7 l% P
5 N7 _9 `2 {8 m0 G公仔箱論壇 1三長兩短：
, A7 |9 F2 @' d" g. t5 c- ltvb now,tvbnow,bttvb ; a5 p0 X+ `8 C6 _
這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。os.tvboxnow.com( ?: H. x% j$ C
公仔箱論壇9 o) |$ w0 V4 F$ W, T4 }3 ?
2仙人指路：
5 }& p: \4 ^1 l2 o1 @* f$ ?5 E7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 U* s6 s0 ]& ^% O
這種做法也是極爲不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異于指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人.tvb now,tvbnow,bttvb# J+ _% N8 @3 E; G5 m2 I# i1 t+ j
2 v0 |/ U+ ^' q
3品箸留聲：
; }9 Y, x3 c# n公仔箱論壇 os.tvboxnow.com- M8 |% e4 i0 k+ k/ ^
這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發出咝咝聲響。這種行爲被視爲是一種下賤的做法。因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教，同樣不能夠允許。tvb now,tvbnow,bttvb8 z* x* L" F7 N) z
; u6 P: e8 h eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4擊盞敲盅：
5 z% Q9 \) N6 q1 e. Ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& z% K/ G* X, M% O* `% R
這種行爲被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施舍。這種做法被視爲極其下賤的事情，被他人所不齒。
3 ~+ }# \9 c M4 h# B! e
7 t/ K" _; f* C1 K* ^7 Y- ftvb now,tvbnow,bttvb 5執箸巡城：
) Z& d. v; C$ m5 Y! F8 x tvb now,tvbnow,bttvb2 K# R7 M0 r% Z: r$ w7 T
這種做法是手裏拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。
9 [8 y- ]9 l; Q) V1 ?, |- G TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E* f8 y+ Y$ w+ `1 J! B9 u6 b0 t: |
6迷箸刨墳：tvb now,tvbnow,bttvb) ]9 _4 n- Z* y0 H: N
6 Y3 k8 L7 L+ T1 T/ g 這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬于缺乏教養的做法，令人生厭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w& W& ]' j- h$ e2 D1 t e
# W: W7 n% i" M/ |7 q5 A3 [, g; X
7淚箸遺珠：
1 _3 w+ `8 E$ k# ztvb now,tvbnow,bttvb
5 |& g/ ]. Y, @" z& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時，手裏不利落，將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視爲嚴重失禮，同樣是不可取的。/ P, b- G" [. K: J
* r' l6 R+ w) Y7 D9 K0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8顛倒乾坤：
! ~7 b- Y7 F; r8 j! Ptvb now,tvbnow,bttvb
+ ^. P3 n4 g# g$ `; ~ 這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至于都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。os.tvboxnow.com( m- w+ T" K! D g
X. b1 r" \0 N y6 q9 _1 i公仔箱論壇 9定海神針：
: v# \+ C9 k, l0 f* x, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 A, A0 B2 ~* j: O
在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜品，這也是不行的，這是被認爲對同桌用餐人 員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異于在歐洲當衆對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。
2 ]0 d' o# Q# Q v& }' X, atvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com$ j5 o! j, @& e0 K
10當衆上香：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T, T, s; E1 U
6 N! ^# F2 n6 e4 o% ? 則往往是出于好心幫別人盛飯時，爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視爲大不敬，因爲北京的傳統是爲死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同于給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裏是決不被接受的。* H; ?$ ?5 E! V3 c7 j B$ x8 @
- q! J3 g+ k5 c2 N W5 c) ]
11交叉十字：
, `0 v! ]* ~5 ?( M' V& ftvb now,tvbnow,bttvb
9 i' P: _+ b: j4 J) }! E4 H/ ^公仔箱論壇 這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對的，爲北京人認爲在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打叉子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因爲過去吃官司畫供時才打叉子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。* S7 T6 R- u! q, x- |) S& l
( i: G: R' [3 ztvb now,tvbnow,bttvb 12落地驚神：os.tvboxnow.com4 U* |1 K: h' b: k1 W3 `
公仔箱論壇8 i+ G- U: E, j; x% |
所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因爲北京人認爲，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等于驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行爲也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向爲先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裏同時說自己該死。
- \2 e; c! ~) ~8 l, U! D d |
發表於 2007-11-5 10:44 PM
| 
