紅豆西米布甸
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8 q) n( s7 H1 d9 F' mos.tvboxnow.com材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
0 F' i: K+ p& o* }os.tvboxnow.com 糖 100g8 s1 M6 E3 F2 W% b; D
公仔箱論壇, B7 S- N8 c% Q
做法：1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }5 W$ Y/ |) _5 G
2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入os.tvboxnow.com0 v5 n9 O% l, i+ ?7 o9 b3 M$ i
紅豆攪勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb" \" r# J1 c1 l7 x7 u
3. 趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。
# a" r& G& R' T& [/ A; W 糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。
0 v4 j0 G2 a1 G4 c% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Q$ X: r" c: ]# `$ U- t1 e5 d補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！ |
發表於 2012-2-8 11:07 PM
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