材料tvb now,tvbnow,bttvb+ S* w# `+ k+ Q! \
心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個
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) {0 Q3 g1 K7 F4 Eos.tvboxnow.com軟心朱古力
1 _: a& e+ C! }9 q ~+ I, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升
$ J' X4 v5 A1 B) }0 mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P( H2 S( k" y, d! [+ c5 Y
裝飾
/ A& @" T ?) E1 _1 v5 htvb now,tvbnow,bttvb紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量os.tvboxnow.com3 l, G5 `( R- n. Y, h
公仔箱論壇, T b2 V, e; f
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做法公仔箱論壇3 Y$ R) N: q3 E+ ] S" J( ?- F- c
1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。
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' a4 ]+ F% V& v$ D$ Q- [$ eos.tvboxnow.com2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。
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% c2 B' e' i ?, ]os.tvboxnow.com3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。
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4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。
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: b+ [0 |, s2 i公仔箱論壇5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。 8 e( w5 |( u) G
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; Q- u6 p; g- }/ o9 Stvb now,tvbnow,bttvb貼士
2 i, T: B7 z/ }, X, f/ Ctvb now,tvbnow,bttvb放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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