4 L4 ]# P9 } U+ G0 \
3 C' B) B5 V) H) L( t- xtvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 ^6 [. }& i4 q& N) s; R6 F
(二人分量)
7 b* |% O* T- F6 A# Y. m1 p
7 [/ {, B2 ~$ F7 r9 U3 R豆腐(切小塊)
; P% g$ F% }; x1 ], r& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m8 l+ M2 o" }& t4 {6 j8 S6 O5 Gtvb now,tvbnow,bttvb1件冬菇
; ]! b7 f* F7 q3 w+ G8 V+ k+ j* E
2 B0 Q1 z0 A' v% `0 r% rtvb now,tvbnow,bttvb5隻髮菜
' J( b7 D+ M6 {
9 N/ |3 x* F, R1 M: r6 a20克枝竹
- s5 P) h; g" \/ b9 s2 s; K) K! p; O7 f
40克荷蘭豆( O5 a- Y4 p: t
1 ?/ d9 z3 q) y2 i# J( a" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克木耳
9 _: ~* D$ A+ x8 J. X' Z. r
( o) X" J) P: _' m" s8 Xos.tvboxnow.com20克粉絲
: R( F5 t* F! O. [7 \) ^. c) N) jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @+ H) ]4 u) o$ ^) b+ S
1小束甘筍(切片)6 k4 {8 D w. Y, ]; [9 e9 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v/ ^0 B3 X) l6 ]6 b. L
120克南乳1大磚' c T, [+ Q8 ^
tvb now,tvbnow,bttvb" ]$ i/ _2 R( C) T
水2杯紹興酒
2 J8 ~# ~ }6 t8 [tvb now,tvbnow,bttvb
9 z3 F/ ^) h, ~, j: Mtvb now,tvbnow,bttvb1湯匙薑(切幼絲)2片
9 G0 r7 v& O, j& j& l# B! {5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \# i5 S$ b, D( @+ I& U(切段)3棵油2湯匙
q$ d4 m# W' O1 T' t4 c) G( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 p7 e" S% s2 q6 }; P8 O
製法：os.tvboxnow.com0 Q% \7 n/ t7 a: ^+ s9 }, _
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
+ Z# j6 m& N; n: a; F3 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k/ o- r, w3 f7 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F' m3 M1 f+ m5 ~3 R% `
調味：公仔箱論壇) ~0 J4 W4 [3 X* }
生抽2茶匙
( Y; O/ t0 q5 {7 x; w公仔箱論壇糖1湯匙
7 |) r7 \! C* ?* \& g公仔箱論壇米酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ]8 e) d" ?% l( {
生粉1/4茶匙. a3 n; y' ^: z4 r) `) m+ s5 f
麻油適量公仔箱論壇3 S0 _# }) L5 x; i" s" z4 s
/ G+ Y `8 h( j. F, ?) X
更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-5 06:49 PM
| 
