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, |9 p; F$ Y6 Otvb now,tvbnow,bttvb簡介：
B" C2 r! m1 F( |炮製蛋卷時切記要捲緊，否則會影響賣相及入口時的層次感。
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' X; e- e* K, E- G; t7 m$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
0 n% C4 Y2 P2 |) ^- t, Utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋8 隻
# Q. M; W) Y) e6 a0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# e4 K! L, N& b% X ?5 F) m- K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A: l6 r5 \! M& c* ~' X- M1 ^* Q
素高湯2 杯
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8 A6 }; s: h9 R, r2 h; o5 D1 A% |tvb now,tvbnow,bttvb7 ^' ?$ @- d q6 ~9 n
鹽1 茶匙% w8 H! K! d. I1 E4 `
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生粉1 湯匙
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5 r0 J, t& N6 g2 y& Q0 n# ltvb now,tvbnow,bttvb油1 湯匙+ r' V! Q ~! l( n& f0 w: D5 k
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製法：公仔箱論壇6 @. P* }6 g" S6 M6 g2 d
1 . 雞蛋打勻後加入素高湯、鹽及生粉拌勻，再用細網過濾了雜質，製成蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb, a+ W! l' d+ @2 l3 S* _. i- ^4 s
1 ? e, a, d6 o4 A: Ios.tvboxnow.com
. ]) a; H" g( }0 E1 H! a2 . 燒熱油後淋上一層蛋汁，煎至半凝固時捲起一半，再淋上一層蛋汁，再捲起一半，重覆淋蛋汁及捲起的動作，直至蛋汁用完。
& D, r+ w' {/ Gos.tvboxnow.com
! x* r% m8 H- U" c3 t公仔箱論壇
: e# l0 j; [- W: j3 . 取出蛋卷要用竹簾捲實，將之切厚片即成。 |
發表於 2007-11-5 12:50 PM
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