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材料： 闊條麵2個% J8 a6 @6 o; i! K$ h
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南瓜肉約200克os.tvboxnow.com+ i+ E* u1 K+ @, a
) l5 k) {+ F" D! `os.tvboxnow.com肉碎100克os.tvboxnow.com# ^: Y/ D' o' S: W3 Y; J$ {: h. W
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調味： 鹽少許
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1 s8 V9 n9 o3 ~. d5 ~! x低脂忌廉3湯匙
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, e$ t% ?4 b/ S2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉1湯匙
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2 b8 A+ i" w x0 \2 U) yos.tvboxnow.com製法：
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1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。' M% v" Z' c$ |* ^, }# a9 D
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2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。$ j1 Y( s. R3 _; D$ y) G7 s+ [+ F9 Y P
% v% ?+ l& f8 c1 N Z5 T3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。
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' Z) X+ c8 ]7 ~) s' Ftvb now,tvbnow,bttvb4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。! U4 |$ ?% r. C1 q4 N# {
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5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。 |
發表於 2007-11-5 12:44 PM
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