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【材 料】
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+ B! _: C0 d( U豬頸肉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb1 P( C" a* M' R0 W
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銀芽 50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 t) @6 S7 Q* m& V* }8 g; R
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香菜 2支tvb now,tvbnow,bttvb$ c0 e$ ]8 {/ {6 X1 `7 M( X2 D3 T1 }1 k
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蒜頭 2粒公仔箱論壇! p- H0 E: `7 H4 C* ~1 j' n7 B
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辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F( W5 e/ M+ i3 j
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【調 味 料】% e- ~5 v6 e$ V J
& |8 s" D" p$ stvb now,tvbnow,bttvb蝦醬 1大匙
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; T- {1 d$ e$ |; M8 {1 Q. R香油 1小匙os.tvboxnow.com9 G+ I: O0 e) k. n5 t3 P! d1 w& p
% k4 w$ y: {7 m' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉 1小匙# B! _1 v$ \/ V5 X: d" c, v6 Y: i
! M* l5 {- }, k y/ Q公仔箱論壇辣油 1小匙! i, G$ p/ g h" D y2 k
. v7 u& Q4 h# ]) D醬油 1大匙
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' ~: u. L/ k) B$ q5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】os.tvboxnow.com: E% r/ l- M+ \/ H* |
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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$ Z% p5 W8 w: l8 C; ]8 d0 F4 G% V5 ktvb now,tvbnow,bttvb2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
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4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-6 01:16 AM
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