材料﹕
+ f) q% A% |7 v: {1 n% @: c {: `0 \公仔箱論壇乾貝 200克 （一斤大約600克）
$ |7 B: E* ]$ K7 e5 `金華火腿 60克, O6 V# F- z( F6 U4 \( ~; r7 @
馬友鹹魚 60克; K7 J7 X* U6 a3 E G9 F+ o
蝦米 100克tvb now,tvbnow,bttvb; {9 ^7 A! m9 X& t1 I
乾葱頭 10個
, ^9 i# F6 n* K# F蒜頭 2個. o" a; u$ _6 I. k
小魚乾 60克
5 ?. ^: {, u+ X: e( G% f黑糖 1湯匙
& ]) K, H0 Y+ d$ Q' M) B蝦籽 四分之一杯
' F) H q# E1 E& A8 |5 F辣椒 100克
j6 Z* @/ b, c( G, ^" X- D7 btvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 酌量os.tvboxnow.com5 p8 ?3 N* H1 ^2 \ [ W/ p/ B
油 1杯
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+ h( n4 ]5 V2 P1 t Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
' } H0 g4 o: V, `; s5 I' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。os.tvboxnow.com5 v# S# S! T2 _; G- B3 m F
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1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香os.tvboxnow.com$ P% p/ }9 W0 q" H0 A
9 A! }( e9 w D3 B" Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
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儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。os.tvboxnow.com, B1 ^+ q/ @% `
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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