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[中式食譜] 火腿胭脂卷

材料
! B) z6 ?2 z5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _. g* U* F3 I! I
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做法5 m& n  w7 L1 M1 A5 d: ?* q
1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條,只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。
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2.煲滾水,放入韭黃灼 3秒,盛起抹乾,備用。
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  E' ~, X1 j* F& _: j( {os.tvboxnow.com3.火腿片攤平,放上原條蟹柳、胭脂紅果條,捲起,用韭黃綁實成卷。) r8 p( H* g. Q% h: e# y* u5 Z7 p
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4.將火腿胭脂卷放入鑊中,開大火,隔水蒸 3分鐘,取出。
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. }- S$ {1 J: L, C公仔箱論壇5.雞湯煮滾,放入蟹柳絲,加生粉水煮至變稠身,下蛋白推開成蛋白花,加少許麻油拌勻,淋在火腿胭脂卷上即成。
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