材料：
5 |, z( _/ @+ F( n公仔箱論壇雞翼 2 磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h& E. c' B- {
醉汁 1 支tvb now,tvbnow,bttvb/ R/ S5 @! n% W) z7 s
魚露 1 湯匙
+ R* p. U) N, y! _/ Q紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
9 N, L3 {! Z7 @$ ]. w冰水 1 大瓶
1 I4 G9 ]2 R1 T, Q* `os.tvboxnow.com冰粒大量
" _; h4 c9 b n2 f
" j# G4 |( m; ~7 Q4 R+ Y制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W2 @% Q" F; k% A
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；+ ^8 ] m$ `& W; n( H. t! d
(2)煲滾熱水；
7 Z) c+ z1 W1 N$ S- gtvb now,tvbnow,bttvb(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
3 t7 Q9 S0 X5 b e+ ?+ b# D% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
2 r$ ^6 Y) E( D- w: q8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)待雞翼的心也冰凍後；
. J; X* e( g& w' o3 ftvb now,tvbnow,bttvb(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；os.tvboxnow.com/ E0 X3 d9 b0 u! g3 l
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；tvb now,tvbnow,bttvb) \5 Q D9 {0 W6 g
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；/ k- Y5 y1 I5 b4 N4 n) X5 g
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
8 I% C# @+ y; R$ v* y
d8 M" s) E: p! E- |os.tvboxnow.com更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-4 05:41 PM
| 