材料：
/ ]2 J% Y- m9 I0 r/ P) @法國鵝肝 3 塊
& t9 |! o" v+ j' [. s7 O# a s高筋麵粉少許
' x* |3 E: Z; P: d9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 80 毫升
4 B/ a6 w, g6 ?8 y J' ]意大利黑醋汁 20 毫升
. s" Y1 I! a5 v( r5 wos.tvboxnow.com蒜蓉 1 茶匙公仔箱論壇2 @; N& {4 ]& l5 l d0 b
黑胡椒 ¼ 茶匙公仔箱論壇7 `6 {! v" ~. W( J5 j! u4 q
鹽 ¼ 茶匙os.tvboxnow.com! n: Q& \* v( ^# ~6 L% }3 T% [% ~
砂糖 ½ 茶匙
0 X! y! q8 C! b5 V6 h+ _' S' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]- T, C4 V. w$ B, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：+ j! G( ?: z8 W/ n' C/ i
(1)先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。os.tvboxnow.com" o A0 [8 L9 J' L A
(2)黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃。os.tvboxnow.com6 ]1 ~7 M' c) `$ f+ o1 A
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發表於 2007-11-4 05:39 PM
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