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[中式食譜] 黃金蛋炒筍片

【材  料】
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1粒
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10公克
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【調 味 料】
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1 L# C6 `( h/ {8 Ios.tvboxnow.com米酒
0 D1 W8 ?0 q, ]* W5 d1 Zos.tvboxnow.com1大匙
1 k- R& ]/ }/ ~! Q) _公仔箱論壇雞粉
& s" K& c; r1 x- b, ?, C1/4小匙
& c" b, h7 a6 [. _公仔箱論壇胡椒粉os.tvboxnow.com1 C( p2 M+ U0 x
少許os.tvboxnow.com" G# @0 q9 o- Q* _# _
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【做  法】, R& D3 s' T: g. b

3 C" e* C6 M- c, `tvb now,tvbnow,bttvb1.鹹蛋去殼切丁,分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁,備用。
: R. R& p" N9 p8 z9 j# ~( ?4 p, O: Hos.tvboxnow.com2.熱鍋,放入2大匙沙拉油,加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香,再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻,起鍋前淋上打散的雞蛋,拌炒至凝固即可。
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