【材 料】
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Y) n. s% P; w6 u/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉tvb now,tvbnow,bttvb2 a9 \# X1 H# X+ z) p9 [
250公克os.tvboxnow.com" E, {9 w- H) X
乾香菇, }; l" J* w; z6 x b, ]/ h
5公克
3 M# n5 ?/ L' y7 V, htvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭
, r( V; J) {1 k5 c' ` o( Rtvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 G% _; e, W, c( Z
蝦米
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& j ~5 m7 i5 y0 \1 _& V. \肉絲
1 l% J( h$ O% |) ios.tvboxnow.com5公克
' L1 y+ L2 q( ~9 a/ i I糯米tvb now,tvbnow,bttvb* d" ?" q& M* l
20公克
' o& d- H* p& M% I" K& G4 I太白粉) k& y* E2 ?, O# O1 a' a
適量- Z7 Z$ l3 h# C2 b o* B, v n
【調 味 料】
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) z4 Z+ {- Y6 W0 Y" P0 K j$ Ltvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶醬tvb now,tvbnow,bttvb0 _! j' ~7 E) T8 P9 e+ W: n/ J
1/2小匙
% p. E% v4 ~. j4 p3 c% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味高湯
' O2 o e, K3 c; { {# ltvb now,tvbnow,bttvb100㏄
. P! o% M" e: m/ C+ i8 `醬油8 ^5 y; K6 z( ^% g% M0 {
1/2小匙公仔箱論壇* k7 x% }/ g& G( y! ?
【醃 料】公仔箱論壇$ n, ~8 \1 K$ K' @* |; f
9 {1 V5 Q$ {, T/ c9 ~$ N% m1 O+ S4 G牛頭牌沙茶醬os.tvboxnow.com* B* h! K n5 G3 J# M& V
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" X/ w5 B6 Y3 ^; r/ ^" ~- e
米酒
, `( E; n' i1 E6 B; Eos.tvboxnow.com1大匙
* Q# @0 \5 Z1 ^+ L6 j! ~公仔箱論壇
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) w) P D7 ^7 X/ k0 M# Dos.tvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w$ R' H. N+ ~: q# Z
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。公仔箱論壇- a8 E+ C4 s8 P4 M9 @# K
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。tvb now,tvbnow,bttvb/ _2 W/ O4 ^ p1 Y: H$ r* g* }
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U7 g' Z, o& q3 w( H" s
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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