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[中式食譜] 芙蓉魚卷

【材  料】
# r& p, e9 n$ D) C: U  x" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 t) |" A7 L" L0 V4 g' X黃魚
+ \' R  c' y3 ]1尾
' E0 i/ R5 u) R1 J" j/ z公仔箱論壇雞蛋
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9 C+ C7 {9 U# q3 _os.tvboxnow.com2支tvb now,tvbnow,bttvb' x0 q( `- b. @/ c+ W3 M
薑絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @3 j  z; k8 [/ |) X6 [8 K
15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 w3 B7 q" b. t+ W& ^+ D
紅辣椒, p4 k: l: o1 U* Y/ u+ D/ B
1支. W; C1 p( k/ o- x+ s+ W5 v9 V/ m1 t
太白粉水os.tvboxnow.com; j8 Z- N2 {/ [' j0 e' l$ L
1小匙
6 n( ~( X+ S7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com* S* @  \2 l8 {" e% l, o
公仔箱論壇5 |; ]% j4 Z, T4 R4 |5 R
牛頭牌沙茶醬
! u. b' s* Q# O; @, ros.tvboxnow.com1大匙
' ]1 o' U4 h" H; a& O% ntvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌蛤蜊湯塊/ A( a9 |+ e- f4 \0 ]; n
1塊, T: c: G/ G  ]  x$ B) {

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【做  法】
4 B+ n6 y/ J, B5 `, }公仔箱論壇
/ ^% f  e* V2 s公仔箱論壇1.蔥洗淨切段;黃魚去骨切片;紅辣椒切絲,備用。' g* D- K  _1 C8 Z
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。
% t3 q! Y$ P/ L& O3 a% c3.雞蛋加入300㏄的水(份量外)打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D) I5 J' H( c1 y
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面,再蒸2~3分鐘至魚卷熟,取出備用。
% a' [* R8 |) f5 A! F5 I  @$ d/ a; mos.tvboxnow.com5.另熱一鍋,加入所有調味料炒至沸騰,加入太白粉水勾芡,再淋在作法4的魚卷上即可。
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